Grüezi

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Reichmuth von Reding GmbH
Steinbislin 15
6423 Seewen
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Absinth-Truffes

Dunkle Absinth-Ganache 49%
Überzug weisse Couverture 37%
Weich/Absinth-duftig/Zartherb

Letzte Saisonfrischproduktion

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Praliné Safran

Goldgelbe Safran-Ganache
Überzug Criollo-Edelkakao 68%
Samtig/Charmante Safranwürze

Letzte Saisonfrischproduktion

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Praliné Grand Cru

Dunkle Criollo-Ganache 49%
Überzug Criollo-Edelkakao 68%
Präsenter Grand Cru-Charakter

Letzte Saisonfrischproduktion

Kurzansicht

Praliné Eierlikör

Helle Eierlikör-Ganache
Überzug Criollo-Edelkakao 68%
Samtig/Präsente Eierlikörnoten

Letzte Saisonfrischproduktion

120g (9 Stück)

Der kurze, feinherbe Auftakt ist dem Criollo Fine Flavour 68%-Schleier zu verdanken. Er bereitet die Bühne für die weisse Ganache, in der das Strahlen des Eierlikörs förmlich schwebt.

Wenn Sie glauben, der Eierlikör sei die Spirituose der Grosseltern, werden Sie diese Pralinés überraschen.

Ganache-Zutaten
Weisse Couverture
Eiercognac
Vollrahm

Überzug
Couverture Criollo Fine Flavour 68%.

M.H.B. 10. Mai 2024

RvR-Pralinés schmecken am besten bei Genuss gleich nach Erhalt.
Ihren vollen Geschmack entfalten sie, wenn sie Raumtemperatur angenommen haben. Getreu unserer Devise «maximaler Genuss, minimal verpackt» sind die Truffes nach RvR-Machart in schlichte Säckchen abgefüllt.

Ganz gezielt fertigen wir kleine Frischpartien. So braucht es keine Fremdfette noch Zusatzstoffe wie Sorbit, die landauf landab stabil halten, was seine eigentliche Lebensdauer überschritten hat und unseren Organismus unnötig belasten.

Frischprodukt
Bestell-Nr.: 2343.01.00 (100g)
Bestell-Nr.: 10 x 2343.01.00 (10 x 100g (inkl. Mengenrabatt))

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