Der Teekultivar
Hardcover
Format 13×21cm
272 s/w-Seiten
Illustriert, mit Leseband
Kellner Verlag
Bremen – Boston
2019
Spitzentee?
In dreissig Lebensjahren als Teehändler reiste der Autor häufig in die Anbau-
gebiete. Er will verstehen, was für ein Potenzial im Teeblatt schlummert und wie der Mensch es weckt und weitet (Manufaktur) oder auch reduziert (Industrie). Auf seinen Wegen wird deutlich,wie wenig die Beschaffenheit dieses Produktes vom Denken der Menschen zu trennen ist, die sich mit ihm befassen. Dieses erzählende Sachbuch nimmt Sie mit auf die Suche nach dem Gral der Qualität. Und ist feinsinnige Reiseliteratur mit Blick auf die enormen sozio-ökonomischen Veränderungen in Fernost.
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