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Criollo Orange
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Criollo OrangeDunkle Schokolade & Orangenstücke
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Kleinstgeschnittene kandierte Orangenwürfel werden von Hand in die Couverture eingearbeitet und in die Form gegossen. Der Kakaocharakter, umspielt von dezenten Frucht- und Säurenoten.
Kakaoherkunft
Venezuela/Maracaibo/Sur del Lago
Detailinformationen anzeigenDetailinformationen
Zutaten
Criollo-Kakaokerne, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Orangenstücke, Glukose.
Kann Spuren enthalten von:
Haselnüssen, Mandeln, Milch, Laktose.
Nährwerte pro 100g
2457 Energiewert KJ
0587 Energiewert Kcal
44.5 Fett
26.9 davon gesättigte Fettsäuren
35.9 Kohlenhydrate
45.4 Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern
31.3 davon Zuckerarten
09.5 Nahrungsfasern
06.0 Eiweiss
00.0 Salz
Empfehlung & Information
Unsere dunkle Chocolats de Cru erfüllen von sich aus vegane Anfordernungen.
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