Mandel-Krokanttaler

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Die Mandel-Krokanttaler bilden eine zierliche knackige Mundportion, die dank einem Kakaogehalt von 68% nicht einfach süss, sondern vielschichtig-aromenreich ausfällt. Flankiert wird sie von subtil feinherben Noten. Ein intensiver kleiner Akzent zum Espresso oder als minimalistischer Geschmackstupfer an einem Lesenachmittag.

Für dieses Krokant werden Zucker, Mandeln und Honig vermengt und in heisse talerförmige Hohlräume gepresst, ausgekühlt und danach mit unserer Couverture Criollo Fine Flavour 68% überzogen.

Detailinformationen anzeigenDetailinformationen

Zutaten
Krokanttaler: Zucker, Mandeln (ES), Blütenhonig, Dextrose.
Überzug: Criollo-Kakaokerne, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille.

Kann Spuren enthalten von:
Haselnüssen, Milch, Laktose.

Nährwerte pro 100g
2530 Energiewert KJ
0593 Energiewert Kcal
45.0g Fett
23.9g davon gesättigte Fettsäuren
36.0g Kohlenhydrate
30.2g davon Zuckerarten
02.8g Eiweiss
00.0g Salz

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