Criollo Fine Flavour 68%

Herbfruchtig, Rosinig. Anklänge von Zimt und Orangenblüten.

Mit ihr begann im Jahr 1999 die Erfolgsgeschichte unserer Chocolat de Cru®. Wegen ihrer vielseitigen Anwendbarkeit wurde sie zu unserer hauseigenen Couverture, die wir für die kombinierten Tafeln und die meisten RvR-Spezialitäten einsetzen. Ein Klassiker, der niemals verleidet.

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Zutaten
Criollo-Kakaokerne, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille.

Kann Spuren enthalten von:
Haselnüssen, Mandeln, Milch, Laktose.

Nährwerte pro 100g
2457 Energiewert KJ
0587 Energiewert Kcal
44.5g Fett
26.9g davon gesättigte Fettsäuren
35.9g Kohlenhydrate
45.4g Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern
31.3g davon Zuckerarten
09.5g Nahrungsfasern
06.0g Eiweiss
00.0g Salz

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