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Jejudo Special Black

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Herkunft: Südkorea (Jejudo Insel)
Dosierung: 4 g / 6 dl / 100°C
Ziehdauer: 4 - 6 Minuten
Empfehlung: Ohne Milch zu geniessen
Bestell-Nr.: 0411.01.25 (100g)

Jejudo Special Black

Schwarztee (Südkorea/Jejudo Insel)
Frühlingspflückung 2025
Weich/Tiefgründig/Zartmineralisch

Ein herausstechender Tee von der Vulkaninsel Jejudo, gelegen im Südkoreanischen Meer. Zuerst verarbeitet wie ein typischer Schwarztee (welken, rollen, oxidieren), wird er kurz vor der Trocknung einem Fermentationsprozess unterzogen, wodurch ein erstaunlich weicher Körper mit mildem Charakter herangebildet wird. Der zartmineralische Unterton ist zum Teil der vulkanischen Bodenbeschaffenheit zu verdanken. Ein Tee der gefällig und süffig rüberkommt!

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