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Wakocha Benifuki


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  • Herkunft: Japan (Kyushu)
  • Dosierung: 4 g / 6 dl / 80°C
  • Ziehdauer: 3 - 5 Minuten
  • Empfehlung: Weiches Wasser bevorzugt
  • Bestell-Nr.: 0460.01.00 (50g)

Wakocha Benifuki

Schwarztee (Japan/Kyushu/Kagoshima)
Pflückung 2023
Mild/Süssholz-Akzente/Seidig

50g à CHF 17.00

Süsswürzig duftende schwarze Teeblätter. Rotgoldener Aufguss, geprägt von milden, zartmalzigen Akzenten; mit rundem pflanzensüssem Abgang ohne Herbe. Ein erfrischender Tee für die warme Jahreszeit.

Der Tee stammt aus Satsuma, Kagoshima, etwa 200 m ü. M. gelegen. Dort ist das Klima gemässigt und der vulkanische Boden besonders fruchtbar. Die Kumadas betreiben seit mehr als 22 Jahren Teeanbau ohne Pestizideinsatz. Die Blätter der Teebuschvarietät «Benifuki» entwickeln im Lauf der Verarbeitung eine zarte Blattsüsse, die, gepaart mit eleganten malzigen Noten, einen bekömmlichen und bei richtiger Aufgusstemperatur gutmütigen «Wakocha» ergibt.

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