Tieguanyin Floral

Kugelig wechselgrüne Blätter. Nach dem Aufgiessen öffnen sie ihre Schwingen wie Traumvögel. Strahlend klarer, hellgrüner Aufguss. Am Gaumen erfrischendes, zartblumiges Bouquet, von feinen Zitrusaromen unterfangen. Mit der Zeit entwickelt sich eine intensive Waldfrische mit Liliennoten. Samtige Textur. Blattsüsser und mundwässernder Abgang.

Das einzigartig zarte und reichhaltige Bouquet dieser Partie verdankt sich Substanzen, die bei wachsamer Kultivierung im jungen Blatt der Tieguanyin-Buschsorte ausgebildet und durch gekonnte Verarbeitung hervorgelockt werden können. Der samtige Körper und die charakteristisch weiche, zartblumige Aromatik auch beim stärkeren Aufguss sind so einnehmend, dass dieser Tee die Hektik des Alltags vergessen lässt. Die Pflückung der ersten Frühlingstriebe aus jungen Büschen bietet eine rare Balance zwischen Spritzigkeit und balsamischen Noten. So erntefrisch wie hier angeboten, gewährt er ungetrübte Gaumenfreude.

Wer sich Zeit nehmen will, kann die Teeblätter mit kochendem Wasser übergiessen, dann sofort abgiessen, anschliessend mit kochendem Wasser aufgiessen und ziehen lassen – der Mehraufwand lohnt sich!

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Zutaten
Teeblätter

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