Alishan Spring Oolong

An Hagebutte erinnernde Duftakzente. Klargelber Aufguss von seidiger Textur mit delikaten floralen Noten. Leichte süsswürzige Akzente im Abgang.

Wenn im subtropischen Taiwan der Frühling einsetzt, nimmt die intensive Luftfeuchtigkeit rund um den Alishan, den höchsten Berg gelegen im gleichnamigen Gebirgszug in der zentral-südlichen Region der Insel, zu. Auf ca. 1500 m ü. M. befindet sich der Teegarten. Die kleine Blätter, die im Mai austreiben, zeigen sich wirkstoff- und aromareicher. Dies sind hervorragende Voraussetzungen für die Verarbeitung erstklassigen Oolongs. Dieser meisterhaft nachgebackene teilfermentierte Tee aus der Frühlingsernte von Chin-Shin Teebäumen ist ein Musterbeispiel für diesen traditionellen taiwanesischen Oolong-Typ.

[b[Zutaten:[/b] Teeblätter.

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