Verveine odorante

Bei sachkundiger Verarbeitung und Trocknung rollen sich die lanzettförmigen hellgrünen Blätter der Zitronenverveine über die eigene Achse ein. Im Aufguss entfalten sie sich und zeigen wieder ihre ursprüngliche Form. Die hier vorgestellte RvR-Qualität mit ihrem feinzitronigen Aroma ist eine Freude für den Gaumen.

Seit Jahren war unsere Quelle das Biologenehepaar Drai im Périgord. Doch ihre Kräfte schwinden, und eine geeignete Nachfolge ist nicht in Sicht. In der chilenischen Provenienz zeichnet sich in dieser Saison zudem ein Ernteausfall ab.

Da diese Pflanze auf Ioannis Feld ebensogut gedeihen könnte, haben wir nachgefragt, und nach reiflicher Überle-gung gab er uns diesen Oktober seine Zusage. Im Frühling 2020 werden 600 Setzlinge angepflanzt, und die erste Ernte soll im Winter 2021 verfügbar sein.

Bis dahin empfahl uns Ioannis eine vertrauenswürdige Anbauerin aus seiner Umgebung in Agia, die er als unser Qualitätsagent kontrolliert und unterstützt. Die Aromatik ist sehr gut, die Optik nahe am Ideal. Damit soll die Verveine odorante in unserem Sortiment bleiben – und unseren Kunden die Wartezeit auf die erste Ernte aus Ioannis’ Produktion verkürzen.

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