Verveine odorante

An der Pflanze hellgrünes, lanzettförmiges Blatt. Im trockenen Zustand mehrheitlich über die eigene Achse gerollt. Erfrischender Aufguss von hellgrüngelber Farbe, ansprechendem, zartzitronigem Geschmack ohne herbe Untertöne und beruhigender Wirkung.

Gleich nach dem Stielschnitt werden die intakten Blätter im Schatten von Hand abgestreift und unter Lichtabschluss getrocknet. Blätter mit kleinen Makeln werden vor dem Trocknen einzeln abgezupft und ausgeschieden.

Unsere Trockenpflanzen stammen aus abgelegenen Landschaften, in denen ihr Charakter sich im Austausch mit der natürlichen Umgebung herausbilden kann: mit Nachbarpflanzen und gewachsenen Bodenformationen, mit Wind, Sonne und Feuchtigkeit. Vögel, Bienen und weitere Nützlinge sind die verlässlichen Indikatoren dafür, ob eine Landschaft im umfassenden Sinne gesund ist. Darüber hinaus verlangen wir Handarbeit auf allen Stufen der Pflückung und Verarbeitung. Nur ganze Blätter erlauben Rückschlüsse auf Wachstum, Handwerk und Sorgfalt. Ihre Beschaffenheit, intensive Aromatik und ihr reintöniger Geschmack sind der einzig gültige Nachweis einer sachgerechten Produktion, die in Ihrer Tasse hocharomatisch zum Ausdruck kommt.

Detailinformationen anzeigenDetailinformationen

Zutaten: Zitronenverveine-Blätter

Produkt empfehlen zurück