Sencha Okuyutaka

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Im Vergleich zu Uji oder sogar Kyushu ist die Region Mie als eines der ersten grossen Teeanbaugebiete Japans deutlich weniger bekannt. Dennoch ist sie nach wie vor eine ebenso wichtige Quelle für hochwertigen klassischen japanischen Grüntee.

Die Grüntees von Tsutsumi Sensei landen häufig auf den ersten Plätzen bei Teewettbewerben. In Japan werden Tees aus Mie und den umliegenden Gebieten allgemein als Ise-Tees bezeichnet.

Die klaren, frisch-mineralischen, umamiartigen Eigenschaften eines preiswerten Sencha wie diesem, machen ihn zur optimalen Wahl für den Alltag oder für einen ruhigen Moment, in dem Sie sich zurückziehen wollen, um dem überlasteten Geist wieder Klarheit zu gewähren.

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Zutaten: Teeblätter.

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