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Guricha Yabukita
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Guricha YabukitaGrüntee (Japan/Kagoshima/Kirishima)
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Sattgrüne gedrehte Blätter. Klarer, hellgrüner Aufguss. In der Nase frischgrün. Am Gaumen ausgewogen grünwürzig und dank seiner zarten Herbe von anregendem Charakter.
Guricha ist ein alternativer Name für Tamaryokucha und bedeutet «gedrehter Tee». Die Büsche für diese Kreation werden rund zehn Tage vor dem Pflücken beschattet, wobei die Beschattungsmatten direkt auf die Teebüsche gelegt werden, um mehr Chlorophyll und damit einen tiefgründigeren Aufguss heranzubilden.
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Zutaten: Teeblätter.
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