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Mountain Green Wu Lu
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Mountain Green Wu LuGrüntee (China/Zhejiang/Yantou)
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Dunkelgrüne, leicht krause Blätter. Frisch hellgrüner Aufguss mit gelblichem Einwurf. Einladend warmbrotig in der Nase. Am Gaumen mild und rund mit vegetabilen Anklängen. Süsswürziger Abgang ohne jede Bitternote.
Mountain Green Wu Lu stammt aus dem etwa 20 ha grossen Taishan Tea Garden, liegend auf ca. 800 m ü. M. in den Hängen des Taishan-Bergs nahe der Stadt Jinhua.
Wir haben die Entwicklung dieses Teegartens verfolgt. 2014 beschlossen seine Inhaber, sich dem Anbau hoch-wertiger Tees zu verschreiben. Im Jahr 2017 folgte die Totalrenovierung ihrer Anlagen. Seit 2020 erreichen sie ein konstant hohes Qualitätsniveau – die Anerkennung für naturnahen, rück-verfolgbaren Teeanbau ist ein weiteres Indiz für die tadellose Entwicklung dieses Hauses.
Das Blattgut stammt aus der Busch-varietät Jiukeng und wird von Mai bis Juni gepflückt, später als alle anderen hier vorgestellten Grüntees. Dieser Umstand und das ideale Klima – Nebel und reichlich Niederschlag – ermöglichen eine grössere Ausbeute und somit einen erschwinglichen Preis bei wohlabgemessenem Körper und angenehmem Geschmacksprofil.
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