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Tarry Lapsang SouchongSchwarztee (China/Fujian/Wuyi)
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Für den Tarry Lapsang Souchong wird ein einfacheres Schwarzteeblattgut verwendet. Da er stärker als sein Vetter «Lapsang Souchong» geräuchert wird, wäre es zu schade ein subtiles Teeblatt zu verwenden. In den letzten Trocknungsschritten steigt durch die Bambuskörbe der Rauch aus der Glut von Pinienholz zwischen den Teeblättern empor. Im Gegensatz zum «Lapsang Souchong», wird der Tee sofort nach Räucherung und vollständiger Trocknung verpackt und verschifft, ohne Ruhezeiten über einem längeren Zeitraum. Liebhaber intensiver Rauchnoten kommen hier voll auf Ihre Kosten mit einem Schwarztee, der besonders im Winter, die Kälte aus dem Geiste vertreibt.
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Zutaten: Teeblätter.
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