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Lapsang Souchong

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Herkunft: China (Fujian)
Dosierung: 5 g / 6 dl / 95 °C
Ziehdauer: 3 - 5 Minuten
Empfehlung: Ohne Milch zu geniessen
Bestell-Nr.: 0940.01.00 (100g)

Lapsang Souchong

Schwarztee (China/Fujian/Wuyi)
Getrocknet über Kiefernholz
Zarte Rauchnoten / Mittlerer Körper

Der Ursprung dieses geräucherten Schwarztees heisst Tongmuguan, wo die chinesischen Schwarzteekultur begann. Ein hochwertiges Blatt wird zu schwarzem Tee verarbeitet. In den letzten Trocknungsschritten steigt durch die Bambuskörbe der Rauch aus der Glut von Kiefernholz zwischen den Teeblättern empor. Danach reift der Tee während eines Jahres, was den Rauchgeschmack sowohl mildert wie vertieft - die Premiumversion!

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