Perles Poivre Malabar

Beim schwarzen Urwaldpfeffer aus Kerala handelt es sich um alte Malabar-Sorten, die eine milde, warme Schärfe aufweisen und deren fruchtig-nussige Würze sich vielschichtig, vollmundig und einnehmend entfaltet.

Kakaoherkunft
Venezuela/Maracaibo/Sur del Lago

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Zutaten
Criollo-Kakaokerne, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille.
Schwarzer Urwaldpfeffer gemahlen.

Kann Spuren enthalten von:
Haselnüssen, Mandeln, Milch, Laktose.

Nährwerte pro 100g
2457 Energiewert KJ
0587 Energiewert Kcal
44.5g Fett
26.9g davon gesättigte Fettsäuren
35.9g Kohlenhydrate
45.4g Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern
31.3g davon Zuckerarten
09.5g Nahrungsfasern
06.0g Eiweiss
00.0g Salz

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