Balduccio Oktoberöl

Das Musterbeispiel eines sortentypischen Extra-Vergine-Öls aus der Azienda Balduccio. Fruchtig, reintönig, schlank und mit der typischen ausgeprägten Pikanz halbreifer, kern-gesunder Oliven (90% Moraiolo, 10% Frantoio). Jede einzelne wird von Hand abgestreift und innerhalb von wenigen Stunden verarbeitet. Dieses Fruchtgut, das tiefe Wissen und der hochentwickelte technische Standard in der Verarbeitung ergeben ein Olivenöl von starkem Charakter, das als Würzöl bestens geeignet ist. In der warmen Küche dort anzuwenden, wo ein Spitzenöl am Platz ist.

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Zutaten: Oliven

Nährwerte pro 100ml
3762 Energiewert KJ
0899 Energiewert Kcal
99.9 Fett
14.0 davon gesättigte Fettsäuren
00.0 Kohlenhydrate
00.0 davon Zuckerarten
00.0 Eiweiss
00.0 Salz

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