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Balsabamo Zero
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Balsabamo ZeroCondimento Balsamico (3 Jahre gereift)
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Hergestellt aus vollreifen Trauben der Sorten Trebbiano Modenese, Pignoletto und Sauvignon, gepresst, gefiltert, eingekocht und natürlich vergoren.
Verwendung
Wie ein Sherry-Essig einsetzbar, sowohl für die warme wie auch die kalte Küche geeignet. Zum Abrunden mediterraner Salate, für Suppen, Saucen, Fonds, Gazpacho, Nudel- und orientalische Gerichte. Zum Einlegen von Zwiebeln, Schalotten, Peperoni.
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