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Double de Cerises
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Double de CerisesKirschen-Konfitüre
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Die Geschmacksintensität der Kirschen trefflich herausgearbeitet und auf den Punkt gebracht. Bei dieser Kreation werden ganze entsteinte Kirschen im eigenen Fruchtmarkpüree eingekocht, daher der Name Double de Cerises. Wie die Erdbeeren oben stammt das Fruchtgut vom Biohof in Sabaillan.
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