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Citron pur et simpleZitronen-Konfitüre
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Hellgelb schimmert das Gelée der Zitrone, markant erfrischend ist sein Geschmack. Diese Marmalade besticht durch «Klarheit der Ansage»! Was die Sorte Bigarade bei den Orangen, ist die Primofiore unter den Zitronen. Die Kleinfruchtigkeit ergibt kürzere Streifen. Um dem Verkochen vorzubeugen, werden die Schalen etwas breiter geschnitten.
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