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FramboisesHimbeer-Konfitüre
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An der Westseite ihres Hauses pflanzte Sarah im Jahr 2020 Héritage-Himbeerstauden, eine kaum transportable, alte Sorte. Die Stauden haben sich seitdem prächtig entwickelt und ergeben derzeit eine Erntemenge, die bereits einen ansehnlichen Teil des Bedarfs abdeckt. Der Rest stammt aus der Ardèche, vom Biohof von Didier Gammon. Eine Ode an eine Beere, die vielen als die königliche gilt.
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