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Cassis pur et simple
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Cassis pur et simpleSchwarze Johannisbeeren-Konfitüre
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Frische schwarze Johannisbeeren, weichgekocht im eigenen Saft, der zusammen mit Zucker eindickt und eine samtig-geschmeidige Konsistenz annimmt. Die geschmackliche Opulenz dieser Cassiskonfitüre hat einen beachtlichen Liebhaberkreis gebildet, der uns oft schon vor der neuen Saison leerkauft. Wer diese Kreation zum ersten Mal probieren möchte, sollte nicht zu lange zögern.