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Mel de Romaní
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Mel de RomaníRosmarinhonig
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Goldgelb, flüssig und klar. Am Gaumen warmwürzige, sortentypische, delikate Rosmarinwürze mit fein eingebundener Honigsüsse.
In der Gemeinde Sagás, inmitten ausgedehnter wilder Rosmarinbuschbestände, kamen die Bienenvölker in den Genuss idealer Sammelbedingungen. Dieses Jahr gelang er noch reiner als im Vorjahr. Februarregen bedeutet genug Nektarfluss zum märzlichen Blütehöhepunkt. Sind zugleich die Temperaturen milde, können die Bienen in aller Ruhe sammeln – und unsere Imkerpaar mussen die Bienenstöcke nicht ständig umsiedeln.