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Goldkirschen


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  • Herkunft: Usbekistan / Samarkand
  • Charakteristika: Ur-Anbau. Naturbelassen. Entsteint.
  • Bestell-Nr.: 1288.01.00 (250g)

Goldkirschen

Liebliche Fruchtaromatik / Zarte Fruchtsäure

250g à CHF 12.00

Förderprojekt der Kleinbauern-Kooperativen «Dustkul Bogi» und «Turkiston Gulba» in der Region Samarkand in Usbekistan.

Alte heimische Gelbkirschensorten, von usbekischen Kleinbauern angebaut (ca. 500 ha Urbioanbau) und vollreif geerntet in den bergigen Gebieten um Samarkand. In Handarbeit entsteint und schonend sonnengetrocknet. 100% naturbelassen (ungesüsst, ungeölt, ungeschwefelt). Weicher Biss, aromatisch mit zarter Fruchtsäure.

Genusstip
Falls Sie einen weicheren Biss wünschen, Kirschen über Nacht ins Wasser legen und am nächsten Morgen weicher geniessen.

Vorsicht beim Genuss
Kann trotz sorgfältiger Reinigung und Sortierung Kerne und Kernteile enthalten.

Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen rasch Geniessen und in einem geschlossenem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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