Wildsauerkirschen
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WildsauerkirschenPräsente Fruchtaromatik & Fruchtsäure |
Förderprojekt der Kleinbauern-Kooperativen «Dustkul Bogi» und «Turkiston Gulba» in der Region Samarkand in Usbekistan.
Wild wachsende, alte heimische Sauerkirschensorten, von usbekischen Kleinbauern vollreif eingesammelt in den bergigen Gebieten (ca. 10'000 ha) um Samarkand. In Handarbeit entsteint und schonend sonnengetrocknet. 100% naturbelassen (ungesüsst, ungeölt, ungeschwefelt). Weicher Biss, aromatisch mit intensiver Fruchtsäure.
Genusstip
Falls Sie einen weicheren Biss wünschen, Kirschen über Nacht ins Wasser legen und am nächsten Morgen weicher geniessen.
Vorsicht beim Genuss
Kann trotz sorgfältiger Reinigung und Sortierung Kerne und Kernteile enthalten.
Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen rasch Geniessen und in einem geschlossenem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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