Wilde Bergmandeln
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Wilde BergmandelnZartnussig / Dezent Süsswürzig |
Förderprojekt der Kleinbauern-Kooperativen «Dustkul Bogi» und «Turkiston Gulba» in der Region Samarkand in Usbekistan.
Wild wachsende alte heimische Mandelsorten, von usbekischen Kleinbauern vollreif eingesammelt in den bergigen Gebieten (ca. 10'000 ha) rund um Samarkand. In Handarbeit geknackt, schonend getrocknet und sortiert. 100% naturbelassen.
Frische milde, zartwürzige Mandelnoten.
Vorsicht beim Genuss
Kann trotz sorgfältiger Reinigung und Sortierung Kerschlaenstücke enthalten.
Lagerempfehlung
Langzeitaufbewahrung im Tiefkühler. Nach dem Öffnen rasch Geniessen und in einem geschlossenem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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