Reichmuth von Reding GmbH
Steinbislin 15
6423 Seewen
Telefon 041 811 78 78
Telefax 041 811 78 47
• Olivenöle | • Condimento Balsamico |
• Frucht- & Weinessige | • Balsamico Tradizio... |
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Cuvée Vert CévennesOlivenöl Extra Nativ / Ardèche
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Cuvée RosettaOlivenöl Extra Nativ / Ardèche
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Cuvée SauvageOlivenöl Extra Nativ / Ardèche
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Signature MagmaOlivenöl Extra Nativ / Sizilien
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Signature MariposaOlivenöl Extra Nativ / Andalusien
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Sélection ApogéeOlivenöl Extra Nativ / Ardèche
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Sélection CosmosOlivenöl Extra Nativ / Ardèche
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Balduccio OktoberölOlivenöl Extra Nativ / Toskana
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Balduccio OktoberölOlivenöl Extra Nativ / Toskana
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Sotiris NovemberölOlivenöl Extra Nativ / Griechenland
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Sotiris DezemberölOlivenöl Extra Nativ / Griechenland
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Wissenswertes über OlivenölMerum Dossier OlivenölFünfte aktualisierte Auflage
Andreas März, diplomierter Agronom, seit 1981 Olivenbauer und Inhaber der Azienda Agricola Balduccio in der Toskana, ist auch Chefredakteur der Fachzeitschrift Merum. Sein Fachwissen gründet in einem langjährigen, unermüdlichen Streben nach besten Ergebnissen bei der täglichen Arbeit in seinen Olivenhainen und in der eigenen Ölmühle. In seinen ersten Jahren von den örtlichen Anbauern belächelt, ist er heute ein geachteter und geschätzter Ratgeber. Nicht wenige Olivenbauern in den Montalbaner Hügeln haben seinem «Mühlenwissen» eine markante Qualitätssteigerung ihrer Produktion zu verdanken. Diesen Wissensschatz offenbart er im «Dossier Olivenöl». Für den Geniesser mit Interesse an den Hintergründen ist es eine Fundgrube.
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