Praliné Eierlikör
Helle Eierlikör-Ganache
Überzug Criollo-Edelkakao 68%
Samtig/Präsente Eierlikörnoten
Letzte Saisonfrischproduktion
120g (9 Stück)
Der kurze, feinherbe Auftakt ist dem Criollo Fine Flavour 68%-Schleier zu verdanken. Er bereitet die Bühne für die weisse Ganache, in der das Strahlen des Eierlikörs förmlich schwebt.
Wenn Sie glauben, der Eierlikör sei die Spirituose der Grosseltern, werden Sie diese Pralinés überraschen.
Ganache-Zutaten
Weisse Couverture
Eiercognac
Vollrahm
Überzug
Couverture Criollo Fine Flavour 68%.
M.H.B. 10. Mai 2024
RvR-Pralinés schmecken am besten bei Genuss gleich nach Erhalt.
Ihren vollen Geschmack entfalten sie, wenn sie Raumtemperatur angenommen haben. Getreu unserer Devise «maximaler Genuss, minimal verpackt» sind die Truffes nach RvR-Machart in schlichte Säckchen abgefüllt.
Ganz gezielt fertigen wir kleine Frischpartien. So braucht es keine Fremdfette noch Zusatzstoffe wie Sorbit, die landauf landab stabil halten, was seine eigentliche Lebensdauer überschritten hat und unseren Organismus unnötig belasten.
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